Медиков.net
Решение медицинских вопросов

Сделать стартовой | Добавить в Избранное | Реклама | Про ингаляторы
Домой
Написать
Карта сайта
 
СОДЕРЖАНИЕ
1. Психогигиена
  • 1.1. Поза расслабления (Шавасана)
  • 1.2. Другой вариант Шавасаны
  • 1.3. Созерцание свечи
  • 1.4. Задержка дыхания
  • 2. Нормальный сон

    3. Гимнастика

  • 3.1. Сколько надо заниматься
  • 3.2. Гимнастика "Око возрождения"
  • 3.3. Чем заниматься
  • 3.4. Для вашего развития
  • 4. Закаливание

  • 4.1. Обливание ног
  • 4.2. Босохождение
  • 4.3. Контрастный душ
  • 5. Гигиенические процедуры

    6. Достижение высокой работоспособности

    7. Питание

  • 7.1. Вегетарианство: за и против
  • 7.2. Принципы вегетарианства
  • 7.3. Правила вегетарианской кухни
  • 7.4. Вегетарианство и витаминотерапия
  • 7.5. За едой есть
  • 7.6. О пользе пережевывания
  • 7.7. Когда есть
  • 7.8. Завтраки, обеды, ужины
  • 7.9. О режиме
  • 7.10. Чего не следует есть
  • 7.11. НАПИТКИ
  • 7.12. Молочные продукты
  • 7.13. О нитратах
  • 7.14. Сочетание продуктов
  • 7.15. Основные правила питания
  • 7.16. Питание детей
  • 7.17. На заметку
  • 8. Профессии и здоровье

  • 8.1. Предупреждение заболеваний связанных с физическим трудом
  • 8.2. Предупреждение заболеваний связанных с работой в учреждениях
  • > Главная > Здоровая жизнь

    Здоровая жизнь

    7.12. Молочные продукты

         Примерно у 40 процентов взрослых (а в некоторых регионах - у 90-95 %) молочный сахар - лактоза не усваивается, даже несколько глотков молока вызывают обильное газообразование, а в некоторых случаях могут привести и к резкой интоксикации с потерей сознания. Механизм этого явления можно представить так: раз сахар не расщепляется (из-за отсутствия необходимого фермента), то он становится добычей микроорганизмов, бурная жизнедеятельность которых и сопровождается газоотделением и выделением токсинов, то есть отравлением. 

         Этого недостатка лишены кисломолочные продукты - простокваша, йогурт, кефир и т.п. Лактозы в них нет, она полностью "съедена" бактериями или грибками, сквашивающими молоко. 

         Кисломолочные продукты усваиваются не только лучше цельного молока, но и примерно втрое быстрее. Простокваша, кефир и другие почти полностью перевариваются всего за час. 

         К достоинствам молока и кисломолочных продуктов следует отнести их ощелачивающее действие на организм и высокую питательную ценность. В молочных продуктах также много витаминов, макро- и микроэлементов. Они не требуют много энергии на переваривание и легко усваиваются, не перегружая пищеварительные органы. 

         Но кроме плюсов, есть и минусы. В больших количествах кисломолочные продукты и особенно молоко взрослым вредны, так как нарушается кальциевый обмен, возрастает зашлакованность в связи с повышенной утилизацией белков и ослабляется иммунная система. 

         Эмпирически выведенная "норма" потребления молочного жира - до 50 г в день для молодых людей и до 20-30 г для пожилых, причем в эти граммы входит и скрытый жир всех молочных продуктов (а для мясоедов еще и животный жир). Разумеется, молочного жира можно есть и меньше. 

         Творог и сыр рекомендуется включать в меню не чаще 2-3 раз в неделю. Это концентрированные белковые продукты, закисляющие кровь, и хотя они перевариваются легче мяса, увлекаться ими не стоит. Причем есть их желательно с овощами - морковью, свеклой, помидорами, зеленью и т. п. Считается, что за один раз можно съедать 100-150 г творога или до 100 г сыра. 

     
    РАЗДЕЛЫ
    - Домашний доктор
    - Детский доктор
    - Детские болезни
    - Женское здоровье
    - Мужское здоровье
    - Здоровая жизнь
    - Народные способы
    - 2000 заговоров
    - Энциклопедия массажа
    - Энциклопедия заблуждения

     
    ГЛОССАРИЙ


     
    АФОРИЗМЫ




    ing

    Copyright © 2007-2016 Medikov.net